开启“朝啡夕酒”新体验，引领都市生活新风潮

2025年5月8日，澳门 — 位于永利澳门的"霞"酒廊即日起以崭新面貌活力登场，重磅推出“朝啡夕酒”的焕新概念，以时间为轴展开全天候的风味叙事 —— 日间以咖啡馨香唤醒城市味觉，入夜后以创意鸡尾酒浸润Tiki酒吧的跃动魅力，引领都市生活新风潮。

全新形象的“霞”酒廊带来热带风情的热烈奔放，别出心裁地将城市昼夜节奏提炼为五感交织的沉浸式餐饮体验 —— 从咖啡杯和酒杯传递的触感和温差，到声景随光影流转的氛围音乐；从咖啡师烘豆的焦香四溢，到调酒师炙烤香料的白烟萦绕，每一处细节都暗藏著触动心弦的品味与诗意。

上午10时至下午3时“朝啡”时段，“霞”酒廊在和煦阳光和轻柔声景中营造一片宁静而舒适的休憩天地，伴以浓厚馥郁的咖啡香气唤醒城市感官。“霞”酒廊提供丰富多样的咖啡选项，从轻度烘焙到浓厚综合咖啡，既有美式、拿铁、卡布奇诺等经典咖啡，也有个性化手冲及法式滤压壶的手工咖啡，以及香蕉拿铁、菠萝冷泡等特色创意咖啡，亦提供单一产地精品豆包括牙买加蓝山一号、巴拿马艺妓、台湾黄波旁与云南卡蒂姆等，带来更富个性的味觉旅程；搭配新鲜出炉的糕点、意式三文治及薄饼，为晨间注入美好仪式感。

踏入下午4时，“霞”酒廊即开启“夕酒”模式，空间节奏亦随之华丽转换，以音乐和别出心裁的异国风情鸡尾酒充分点燃Tiki酒吧的活力，让宾客打开身心，尽情拥抱夜晚的动感和欢乐。永利首席调酒师、享誉盛名的鸡尾酒创意先锋Mark Lloyd以中国南方香料、茗茶和传统烹饪为灵感，结合新鲜水果与优质烈酒，精心调制出一系列混合热带风情和广东风格的鸡尾酒，带来耳目一新的感官体验。宾客还可以享受到永利澳门厨师团队呼应酒单设计，以匠心巧思制作豉味青椒烧腩、香辣酿三宝等粤式佐酒小食，以美味升华共聚时刻。

“霞”酒廊的全新室内设计以青绿和靛紫为主色调，加入充满热带风情的装饰元素，重现1950年代经典Tiki酒吧的醉人韶光。毗邻泳池的户外区域位于游泳池及园林旁，彷若清新怡人的南洋别院。无论是晨间追求静谧的咖啡时光，还是夜幕低垂时的沉醉和欢愉，“霞”酒廊都以“朝啡夕酒”之名，藉五感为笔，让宾客尽情感受雅致而绮丽的品位生活。

“霞”酒廊

地址：澳门外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层

营业时间：每日上午10时至次日凌晨1时

网址：https://www.wynnresortsmacau.com.cn/zh-cn/wynn-macau/dining/cinnebar