2024年11月8日，澳门讯 ─ 永利与澳门特别行政区政府旅游局联合呈献，在澳门大赛车博物馆展出“永利别注版巧克力F1超跑”，透过美食与创意的结合，双向推广澳门格兰披治大赛车文化和“创意美食城市之都”的美誉，藉此深化“旅游+体育”融合，进一步提升澳门旅游吸引力。这款由永利委讬美食艺术家兼汽车达人Bob Tay手工制作的流线型巧克力F1超跑重量为100公斤，不仅是世界上最轻的超跑之一，也是世上最幼滑美味的超跑。由即日起至2025年1月20日，“永利别注版巧克力F1超跑”将会于赛车博物馆公开展出，让市民、旅客以及大赛车车迷有机会在今年第71届澳门格兰披治大赛车期间近距离欣赏这款标志性的巧克力赛车。

今日（11月8日），永利在澳门大赛车博物馆举办掀幕仪式，向公众揭晓“永利别注版巧克力F1超跑”。出席仪式的嘉宾包括：澳门特别行政区政府旅游局副局长许耀明、体育局代副局长李诗灵、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲，以及“永利别注版巧克力F1超跑”创作者、美食艺术大师Bob Tay。

永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲表示：“澳门格兰披治大赛车不单是澳门体坛和车坛的盛事，更是一个独特的旅游品牌，是澳门久负盛名的‘国际金名片’。我相信，透过“永利别注版巧克力F1超跑”这样的‘美食’与‘大赛车’相结合，精彩的创新将会为澳门的格兰披治大赛车带来新的创意，让赛车文化与美食之都这两张金名片相映成辉。”

“永利别注版巧克力F1超跑”创作者Bob Tay是一位享负盛名的美食艺术大师，曾三度赢得国际美食艺术比赛“最佳艺术家大奖”及获得27项世界美食大赛“卓越奖项”。身为美国荷李活电影及迪士尼美术团队成员，Tay精通创作复杂且可食用的艺术作品。在这座雕塑的创作中，Tay与他的团队花了360小时，制作出全球唯一一辆完全由巧克力制成的2.5公尺长的 F1 超级跑车复制品，致敬全球顶尖跑车和超跑所凝聚的艺术典范和卓越科技，以跨界美食的方式展现堪称巅峰的完美结合。

永利期望通过与澳门大赛车博物馆合作，增加馆内特色元素及丰富访客体验，除了让参观者近距离欣赏此项科技工艺，更能加深游人对澳门格兰披治大赛的了解，深度激发他们对赛车运动的兴趣与热爱。透过美食结合艺术，进一步展现澳门“创意城市美食之都”的魅力，并吸引更多市民以及来自世界各地的旅客感受澳门迷人的大赛车文化。与此同时，永利将会邀请第64届澳门格兰披治三级方程式大赛季军得主艾隆（Ralf Aron）到访澳门大赛车博物馆，欣赏馆内各项珍藏展品、体验澳门赛车历史文化，亦藉此向全球推广本澳最具标志性的体坛与旅游盛事，吸引国际旅客访澳。