• 07-JUN-2018

「永利客席名厨飨宴」呈献亚洲星级美馔

「永利客席名厨飨宴」呈献亚洲星级美馔
一众殿堂级厨艺大师将于永利展示精湛技艺
 
澳门,201867 – 永利一直致力推动澳门餐饮业界的发展,为澳门带来更多国际级美食体验。由6月21日起,永利将从世界各地邀请多位星级名厨在永利澳门及永利皇宫路氹举行一系列"永利客席名厨飨宴",当中包括米芝莲星级主厨及早前于永利举行的"亚洲50最佳餐厅"颁奖典礼上获奖的一众名厨,部份名厨更会与永利星级主厨联手,聚星聚首,为宾客带来前所未有的餐饮飨宴。
 
Labyrinth(新加坡)
荣获《米芝莲指南新加坡》一星殊荣的Labyrinth餐厅将莅临永利扒房,以创意手法烹调充满玩味的新加坡美馔。主厨翰立光擅长结合客人的视觉及味蕾享受,为宾客带来神秘而意想不到的饮食体验。
日期:6月21日(星期四)
地点:永利皇宫永利扒房
 
祥云龙吟(台湾)
荣获《台北米芝莲指南》二星及"亚洲50最佳餐厅"第47名殊荣的祥云龙吟将莅临永利澳门"泓"日本料理,在其料理长稗田良平带领下,透过与台湾当地的农家与渔民建立良好关系,引进独特优质的本土食材,为宾客呈献匠心独运的怀石料理。
日期:7月5日(星期四)
地点:永利澳门"泓"日本料理
 
Le Du(泰国)
来自泰国曼谷荣获"亚洲50最佳餐厅"第14名殊荣的Le Du餐厅将莅临逸蝶轩。凭着主厨Thitid Tassanakajohn不断的钻研及创新理念,Le Du餐厅在"亚洲50最佳餐厅"排名由去年第37名跃升至第14名。Le Du意思为"季节",主厨擅长以当季食材及现代法菜手法炮制富活力的泰国美馔。
日期:7月19日(星期四)
地点:永利皇宫逸蝶轩
 
Il Ristorante Luca Fantin(日本)
位于日本荣获《米芝莲指南东京》一星及"亚洲50最佳餐厅"第28名殊荣的东京宝格丽Il Ristorante Luca Fantin餐厅由来自意大利的行政主厨Luca Fantin领军,致力搜罗日本最时令的食材,重新演绎意大利餐饮精髓。
日期:8月2日(星期四)
地点:永利澳门帝雅廷意大利餐厅
 
BO Innovation(香港)
连续三年获《米芝莲指南香港澳门》评为最高荣誉的三星餐厅BO Innovation将莅临永利宫呈献美馔。主厨梁经伦,外号"厨魔",对于实验美食及即兴创作充满热诚,以中菜元素融入"分子美学"中,实行中菜为体、西菜为用,营造出独一无二的美食体验。
日期:8月7日(星期二)
地点:永利皇宫永利宫
 
有关永利皇宫的餐饮查询及预订,欢迎致电 (853) 8889 3663。如欲了解更多详情,请浏览网页 http://www.wynnpalace.com/tc/ 或致电 (853) 8889 8889 查询。
 
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