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「永利客席名廚饗宴」開啟新一年美食盛典
踏入2025年首個季度，永利將延續其備受矚目的「永利客席名廚饗宴」系列，開啟新一年的精彩美食篇章。在一月至三月期間...
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永利澳門全新海鮮餐廳「九鯤」盛大開幕
由永利澳門精心打造的全新海鮮餐廳「九鯤」（Drunken Fish）於10月19日隆重開幕。「九鯤」由備受矚目的行政總廚張志成掌舵，搜羅全球頂級海鮮，融合多元烹飪技法，並創新性地將茅台融入菜餚，為食客帶來耳目一新的味覺體驗...
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永利攜手國際名廚開啟新一季「永利客席名廚饗宴」
今年10月至12月，永利將再度邀請多位來自世界各地的名廚赴澳門呈獻「永利客席名廚饗宴」。一眾屢獲殊榮的頂尖大廚將齊聚永利澳門及永利皇宮，打造一系列共九場的滋味饗宴，彰顯國際美食薈萃的魅力...
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永利澳門全新餐廳「九鯤」嚐鮮開幕，環球海鮮風暴震撼來襲
永利澳門全新打造的海鮮概念餐廳「九鯤」（Drunken Fish）於9月28日嚐鮮開幕，為澳門餐飲界注入嶄新活力。「九鯤」取名自中國神話中的傳奇生物「鯤鵬」，象徵無限的夢想與抱負，體現了餐廳對中國文化的深厚連結，同時也彰顯出永利對卓越烹飪視野的宏大願景...
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永利澳門全新海鮮概念餐廳「九鯤」將於本月盛大啓幕
永利澳門全新打造的海鮮概念餐廳「九鯤」將於9月28日隆重開幕。由備受矚目的廚藝界新星、行政總廚張志成領銜主理，餐廳匯聚環球頂級海鮮，融合中國各地與東南亞的經典烹調手法，為賓客呈獻前所未有的味覺體驗，開創花式「嚐鮮」新境界。配以澳門唯一擁有如此豐富茅台收藏的茅台主題酒吧...
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永利舉辦「國際美酒挑戰賽」至樽清酒盛宴2024
永利將於8月2至3日舉辦被譽為全球最大規模酒類評選會的「國際美酒挑戰賽」（International Wine Challenge，簡稱IWC）至樽清酒盛宴2024...
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「永利客席名廚饗宴」邀請國際星級名廚陣容呈獻美食文化跨界合作
從七月起，永利將邀請多位來自世界各地的名廚參與「永利客席名廚饗宴」。一眾頂尖大廚將齊聚澳門，與永利屢獲殊榮的星級主廚聯手，共同打造一系列跨越美食文 化與菜系的滋味饗宴。「永利客席名廚饗宴」系列活動旨在搭建一個交流平台，集結具影響力的國際廚藝精英，促進烹飪技藝與創意交流，推動美食界的創新與發展，創造美食創意的新疆界...
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永利大力推動中國葡萄酒國際市場發展
作為全球領先的頂尖酒店品牌，永利以極致服務和餐飲水平享譽國際，多年來得到無數國際上的頂級榮譽包括《福布斯旅遊指南》五星大獎、米芝蓮指南...
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永利一月邀多位星級名廚來澳獻藝
為迎接新的一年，永利誠邀一眾星級名廚於一月前來呈獻精彩廚藝盛宴。三位特邀名廚將在永利澳門「名廚快閃音樂噴泉餐廳」亮相，來自澳門的《MasterChef UK 2020》亞軍鄧善婷將把英式風情融入澳門特色菜...
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「永利澳門名廚快閃音樂噴泉餐廳」打造一連串星級盛宴
永利澳門「名廚快閃音樂噴泉餐廳」將於12月為饗客呈獻無與倫比的美食盛宴。永利澳門在11月舉辦的第一輪「名廚快閃音樂噴泉餐廳」活動成功舉辦...
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「川香萬利」呈獻另一番四川風味
永利澳門推出全新餐飲體驗，將於11月底在永利澳門的萬利大樓為賓客呈現糅合傳統菜式，江湖菜式及網紅菜式於一身的「川香萬利」。餐廳汲取了川菜的精髓，取材廣泛，味型多變，同時搭配多元化的精選特色茶飲和佳釀，呈現另一番四川風味...
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永利調酒大師Mariena Mercer Boarini於澳門呈獻風靡國際的調酒魔術
永利致力為賓客提供特色餐飲體驗，曾被評為「拉斯維加斯頂級調酒師」及「世界十大女調酒師」的調酒大師Mariena Mercer...
