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永利軒
永利軒是永利澳門酒店之招牌中菜餐廳，餐廳的裝修跟其供應的精緻粵菜一樣，別具一格。永利軒於今年再度獲選為米芝蓮星級餐廳及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳，並已連續十五年取得米芝蓮星級評鑑的殊榮...
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九鯤
九鯤海鮮之巔，樂享無限 永利澳門的海鮮概念餐廳「九鯤」，取名自中國神話中的傳奇生物「鯤鵬」，象徵無限的夢想與抱負，體現了餐廳對中國文化的深厚連結，同時也彰顯出永利對卓越烹飪視野的宏大願景。「九鯤」匯聚全球頂級海鮮與琳瑯滿目的佳釀，巧妙融合各地烹調技法，並大膽將茅台融入菜餚，開創出令人驚豔的嚐鮮新體驗。...
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「泓」日本料理
永利澳門「泓」甄選珍品食材，熬製極尚湯底，成就百味交融的火鍋新高度。以精選招牌濃厚湯底撼動味蕾，演活中華大地火鍋文化，讓味蕾穿越大北江南，悠享傳統與創新交融的極尚滋味。相約三五知己於「泓」歡聚用餐，在舒適高雅的環境中圍爐而坐，悠享溫馨暖意的火鍋體驗。 餐廳甄選環球鮮美食材空運到店，包括東星斑、加拿大象拔蚌、阿拉斯加長腳蟹、日本A5和牛等......
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湖畔意廊
湖畔意廊餐廳以南灣湖景相伴，設計高雅休閒，賓客可到和煦陽光映照的長廊，以薈萃環球滋味的半自助早餐或單點美食迎接美好晨光之時，在午餐及晚餐時段則可品嚐正宗意式美饌，包括羅馬式披薩、手工意大利麵等，或於午後暢享精緻下午茶，享受別具意式風情的愜意時光...
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川香萬利
永利澳門於萬利大樓呈獻四川菜餐廳「川香萬利」，由經驗豐富的四川主廚領軍。餐廳以精心挑選的四川當地辣椒及辛香料，以巧手的烹飪技法和優質的時令食材，炮製味型拼配萬變的川菜佳餚，讓賓客感受川菜多樣化的味覺衝擊，享受刺激的巴蜀風味...
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彤
「彤」是一所提供經典且多樣化的日本料理休閒日式餐廳，從裝潢佈置到菜式設計，「彤」都貫徹和風格調。甫步進餐廳便可看到位處中央寬敞明亮的開放式廚房，賓客可盡情欣賞廚師團隊即場創作備長炭炭烤串燒及以香醇高湯為湯底的手工日式拉麵，還有多款匠心製作的手握壽司和刺身的非凡手藝，在輕快的氣氛中悠享正宗和味旅程......
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紅8粥麵
紅8粥麵乃永利澳門兩家提供休閒餐飲體驗食肆的其中一家，憑藉其特色菜譜及寫意休閒的佈置，為賓客呈獻既快捷又優質的中式餐飲享受。經驗豐富的廚師團隊在精心設計的開放式廚房內發揮精湛廚藝，為賓客炮製多款色香味俱全的點心與廣東及北方特色美饌...
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「炫」酒廊
「炫」酒廊位於永利澳門的萬利酒店，其設計靈感源自閃耀生輝的珠寶箱，配以天花上高掛的一盞19世紀法國古董水晶吊燈，這間格調優雅的大堂酒廊猶如一件藝術珍品。設計師以威尼斯的綢緞，配合閃亮璀璨的水晶及掛鏡作點綴，如斯環境最適合三五知己慢嚐各式雞尾酒及「炫」酒廊的一系列濃郁芳香的水晶香檳...
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「霞」酒廊
「霞」酒廊為永利澳門的大堂酒廊，設計時尚雅緻，配以一系列特式雞尾酒及飲料，讓賓客盡情享受，樂而忘憂...
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99 麵
99麵毗連娛樂場，在七彩絢麗、具濃厚中華藝術風格的環境為賓客呈獻正宗的中國手拉麵及刀削麵。 由踏入99麵的一刻，揉合中國工藝的十八世紀瑰麗法國藝術風貌便呈現在賓客眼前。金色的鐘鈴、巴黎雀鳥及帶有書法設計的圖案，盡展精雕細工的法式中國藝術精髓，為賓客呈獻舒適別緻的餐饗環境。...
